Nata ad Alessandria nel 1962, risiede a Milano. Ha conseguito il diploma di Dietista ospedaliero nel 1984 presso l’ospedale Molinette di Torino. Ha lavorato per quasi vent’anni in ospedali e aziende sanitarie occupandosi con passione di nutrizione clinica e dietetica preventiva. Adora la buona tavola, ama cucinare e quindi ha sempre cercato di conciliare nella sua professione il rigore scientifico col rispetto del piacere. Il suo motto: una buona dieta deve essere anche una dieta buona!
		Conduttrice di seminari, docente in corsi ECM, si è dedicata alla divulgazione in ambito dietetico con varie iniziative didattiche ed editoriali per enti pubblici e privati. È autrice del manuale “Controllare il colesterolo…senza rinunciare alla buona tavola” edito nel 2002 dalla ASL Città di Milano. Dal 2004 è collaboratrice del settimanale “Diario della settimana” con una rubrica intitolata “Diet-etica”.
Per molti anni è stata docente di “Scienza dell’alimentazione” in scuole infermieristiche piemontesi e lombarde. Dal 2002 insegna “Dietistica delle patologie endocrino-metaboliche” nell’ambito del Corso di Laurea per Dietisti all’Università Statale di Milano. Nel 2006 ha pubblicato il libro "Diet-Etica. Golosi, sani e felici: sopravvivere nella giungla delle diete e imparare a mangiare".